Probsteierhagen liegt in reizvoller Landschaft in der Probstei rund 10 km östlich von Kiel. In der näheren Umgebung befinden sich gesunde Mischwälder, der Passader See und die Kasseeteiche.
Probsteierhagen ist gut zu erreichen und liegt in zentraler Lage zwischen Ostsee und Holsteinischer Schweiz. Schöne Wanderwege, Radwege und Waldpfade laden zu Fahrradtouren, Wanderungen und anderen Aktivitäten ein.
Das Café im Dorf und die zwei Gasthöfe mit Kegelbahnen, Minigolf, Irrgarten und guten Speisemöglichkeiten bieten behagliche Gastlichkeit und laden zum Aufenthalt ein. Probsteierhagen lässt sich in seinem Ursprung auf das Jahr 1259 zurückführen. Zur Gemeinde Probsteierhagen gehören die Ortsteilen Muxall, Röbsdorf, Bokholdt, Schrevendorf und Wulfsdorf.
Prägend sind auch heute noch das alte Herrenhaus Hagen aus dem Jahre 1649 mit dem dazu gehörenden Park. Das Herrenhaus befindet sich im Besitz der Gemeinde und wird für kulturelle Veranstaltungen genutzt. Näheres unter www.schloss-hagen.de.
Seit Juni 2007 führt ein “Historischer Pfad” als Rundgang entlang an 22 Tafeln. Auf ihnen werden bedeutsame Gebäude des Ortes in kurzem Abriss mit Foto dargestellt. Probsteierhagen ist auch heute noch ein Dorf mit Landwirtschaft, Handwerksbetrieben und Einzelhandelsgeschäften.
Im MarktTreff besteht die Möglichkeit, den täglichen Lebensmittelbedarf zu decken sowie sich im Tourist – Info zu informieren .
Die Gemeinde zählt ca. 2.400 Einwohner. Im Ort sind eine Grund- und Hauptschule mit Turn- und Gymnastikhalle, zwei Kindergärten, Sportanlagen, div. Kinderspielplätze und ein reichhaltiges Vereinsleben vorhanden.
